Eet. Composteer. Zaai. Oogst. Eet. Composteer tot alle daken begroeid zijn!
Op het dak van Hoog Catharijne produceert de Tuinfabriek tuinen zodat het winkelcentrum straks het grootste voedselproducende dak van Nederland heeft. Eten, GFT inzamelen, composteren, zaaien, groeien, oogsten, koken en eten vormen het productieproces van deze fabriek. Bewoners en werknemers werken toegewijd mee. Daarnaast zijn er wormen, bijen en kippen actief als hoveniers die zich gespecialiseerd hebben in composteren, bestuiven, wieden en schoffelen.
March 19, 2014
Nieuwe Kippenclubleden
Paulien op donderdagen.
En te leuk: Alex Kip ook van Surfnet.
Foto komt nog.
Sandra werkt bij Pax en verzorgt op dinsdagen de kippen, in ieder geval tot september.