July 5, 2013

Oogst juli

De produktie van de Tuinfabriek komt goed op gang. De aardappelen staan te bloeien. De aardbeien en de radijzen zijn inmiddels allemaal verorberd. Deze maand kunnen de courgettes geoogst worden, er is rode sla, ijsbergsla, andijvie, snijbiet ... voldoende dus voor een gezonde lunch.

De eerste courgettes kunnen waarschijnlijk dit weekend geoogst worden.

De rode snijbiet kan vanaf nu geoogst.

De eerste tomaatjes hangen aan de struiken. Nog groen en niet oogstbaar. Even wachten dus.

July 11, 2013

Oogsten voor de lunch

Verse oogst voor de lunch van de kippenclubleden die bij Surfnet werken.

Vandaag een krop ijsbergsla.

Je kan natuurlijk ook een blaadje plukken om van je broodje kaas een broodje gezond te maken. Het wachten is op het rijpen van de tomaten.

July 11, 2013

Pompoenen voor september

De pompoenen doen het erg goed. We verwachten in september een mooie oogst.

August 9, 2013

Toekomstige oogst

De pompoenen beginnen al een aardige maat te krijgen. De grootste is nu zo'n 13 cm doorsnee. Er zijn ook nog veel hele kleintjes. De oogst zal zo begin september zijn. We kijken er naar uit. Foto: Han Hazewindus

Als de tomaten zo mooi afrijpen komt er een fantastische oogst van vele verschillende soorten. Foto: Han Hazewindus

Foto: Han Hazewindus

De suikermais bloeit. Maar zien of er een mooie kolf ontstaat. Oogstbaar hopelijk eind september. Foto: Han Hazewindus

Bloeiende oregano. Foto: Han Hazewindus

September 6, 2013

Tomatenoogst

06 september - De wilde tomaten groeien in overvloed. Vandaag is een deel geoogst en ingemaakt voor het Oogstfeest.

Wilde tomaten - Bush tomatoes. De tomaatjes zijn erg klein. Kleiner dan cherry tomaatjes maar ze smaken verrukkelijk.

De oogst voor het Oogstfeest. (inclussief vers laurierblad)

De kippen zijn populair tijdens de goedbezochte rondleidingen.

Studio Ester van de Wiel, de Tuinfabriek